一代交配 カボッキー (つるありズッキーニ南瓜!?)

11107555

カボッキー(つる有りズッキーニ!?)  (11107555)

販売価格(税込)
¥495
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つる有りズッキーニ!?
韓流(韓国産)のズッキーニタイプの南瓜です。

【店長より一言】
栽培方法や遺伝的本質は本質は普通のカボチャにより近いので、日本の風土に合っており非常に作りやすいです。 果実はズッキーニのような幼果を収穫するので調理はズッキーニと同じでOKです。ポイントはより南瓜に近いズッキーニというポジションではないかと思います。 美味しいズッキーニを追及される方に一度 栽培して頂けたらと考えてご紹介いたしました。 播種は露地で4-5月、収穫は6-7月。抑制栽培(7-8月蒔き)には向かないと思います(まだ試験してません( ´艸`))。

 

【特性】
●ウイルス病に強く、根が強いので長期間収穫できます。
●普通のカボチャと同様に地這栽培をしますが、葉が比較的小さいので胡瓜のようにネット誘引して立栽培も可能です。
●普通のカボチャと同様に単為結果はありませんので、低温であったり、虫が少なかったりして受精しない場合は結果しません。普通のカボチャと同様に人工授精をすると確実に着果いたします。
●高温期の着果は変形果になることがあり得ます。
●開花受精後一週間で果実の長さが20cm位になります。ズッキーニと同様これ位の幼果期が収穫適期です。
●幼果期の調理になりますので、皮ごと調理してください。癖がなく淡泊な食味なので普通のズッキーニ調理法はもとより、みそ汁の具〜天ぷら〜油いためなどどんなアレンジもOKです。

 

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