一代交配 おいばね大根 (ミニダイコン)

13105952
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おいばね大根

(13105952)
おいばね大根 小袋
廃盤
¥328

店長より】
根も葉も美味しいミニ大根です。葉には毛が少なく、蕪のような柔らかい葉っぱです
●プランターでも簡単に作れます。長さが10〜15cm位で最も美味しく召し上がれます。
●おろし大根にすると水分たっぷりのピリ辛、これを煮ると甘い大根に早変わり。料理の方法を選ばずとっても便利です。

※あるフランス料理店(当店のお客様)では、若どりしたものを葉ごとボイルして、肉料理のツマにされていらっしゃいます。ステーキにクレソンではなく、おいばね大根は良く合います!

●作型表にもあるように、トウ立ちがやや遅いので、3月下旬頃より10月まで随時種まきできます。ただし5月後半から7月までは暖地では避けてください。(冷涼地はOK)

※大根一般についてはこちらをご覧ください。

【特 性】
●揃いが良い。長卵形でお好みサイズで積れる小型大根。プランターでもOK!
●高品質。肌は純白色でツヤがある。
●用途が広い。春夏は薬味、秋冬は煮炊き・漬物に最適。
●播種幅が広い。晩抽性があるので周年栽培可能。

【栽培のポイント】
●施肥量は普通の大根の1/3程度で良い。
●栽植密度は20cmX20cm位が標準。

※大根の栽培方法についてはこちらをご覧ください。